Barszcz z pierożkami Won-Ton Produkty: – buraki czerwone 300g – marchew 100g – seler 50g – korzeń pietruszki 50g – 2 ząbki czosnku – borowiki suszone (3 większe kawałki) 5g – filet dorsza bałtyckiego (lub innej ryby) 100g – ciasto won-ton – 4 rydze przesmażone na maśle SPOSÓB PRZYGOTOWANIA DLA 2 OSÓB: Umyte buraki gotujemy […]
Karp w czerwonym curry (pikantne) Produkty: – świeży karp dzwonek – marchew 75g – cukinia 75g – grzybki „nameko” 50g – mleko kokosowe 150ml – czerwone curry 5g – ząbek czosnku – imbir 5 plasterków – liść limonki (kafiru) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA DLA 2 OSÓB: Karpia smażymy na patelni z obydwu stron tak aby środek pozostał […]
Tatar z łososia Produkty: – filet łososia surowego 200g – filet łososia wędzonego 50g – świeża papryka chilli 3g – kapary 20g – kolendra 5g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA DLA 2 OSÓB: Kroimy w drobną kostkę łososia surowego i łososia wędzonego. Jeżeli mamy duże kapary kroimy w ćwiartki, natomiast jeśli małe to na pół, paprykę kroimy w […]
Tradycyjne rozwiązania kulinarne, do których jesteśmy przyzwyczajeni, obejmują dziesiątki przepisów, receptur i tajników sztuki gotowania. Są osoby, które lubią i potrafią wiernie odtworzyć całą gamę smaków i aromatów, nie sięgając po książki kuchenne. To niezwykle cenne umiejętności, najczęściej nabywane wraz z wiekiem, a niekiedy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Żyjąc w ciągłym pośpiechu, nie zawsze […]
W okresie przed świątecznym bardzo często słyszę pytanie „Co zrobić, aby nie przytyć w czasie Świąt”. Myślę, że każdy powinien zachować zdrowy rozsądek, zarówno osoby, które nie stosują żadnych zaleceń żywieniowych, jak i osoby będące na diecie. Na pewno nie jest zdrowe, aby się objadać, jeść ogromne ilości smakołyków, sałatek z majonezem i smażonych ryb […]
Tak postawione pytanie wydaje się po prostu nie na miejscu… Wiadomo przecież, że szanujemy tradycję i atmosferę świąt jako bezcenne wartości. Dlaczego jednak od kilkunastu lat bezrefleksyjnie, jednym tchem wymawiamy hasła „zakupy świąteczne” i „atmosfera świąt”? Czy jesteśmy w stanie się oprzeć nachalnej reklamie i uniknąć świątecznej gorączki? Wszystko jest na sprzedaż? W latach 80. […]
„Kobieta na obrotach” to inicjatywa, która w zaledwie kilka miesięcy zdobyła popularność i połączyła świat biznesu w rzadko praktykowany już sposób – poprzez budowanie bezpośrednich relacji pomiędzy właścicielami firm. Projekt skierowany pierwotnie do kobiet rozpoczynających swoją samodzielną drogę zawodową, znalazł również zainteresowanie wśród bardziej doświadczonych bizneswomen z niemal każdej branży. Nad filiżanką porannej kawy, uczestniczki […]
W Gdyni powstanie jedyne w swoim rodzaju muzeum, które opowie historię emigracji z ziem polskich. Będzie to pierwsza tego typu instytucja w Polsce i jedna z niewielu na świecie. Wystawę główną w prezentacje multimedialne wyposaży krakowska firma New Amsterdam. 4 grudnia ogłoszono wynik postępowania przetargowego na przygotowanie projektu i realizację multimedialnych elementów na potrzeby wystawy […]
Na Targu Rybnym w Gdańsku Już w najbliższy weekend (20-21.12.2014 r.) do Gdańska przyjedzie nietypowy pojazd! Gofrobus, bo o nim mowa, stanie na Targu Rybnym, gdzie za każde słodkie słowo i miły gest otrzymamy cieplutkiego gofra z cukrem pudrem. O przyjeździe gofrobusa do Gdańska zdecydowali internauci. Gofrobus po raz pierwszy pojawił się w polskich miastach zimą 2013 roku. […]
Dnia 6 grudnia odbyły się w pracowni wyjątkowe warsztaty mikołajkowe. Było niezwykle świątecznie, ze względu na temat wykonywanych prac oraz rodzinną atmosferę. Wraz z rodzicami i ciocią, dzieci wspólnie szykowały świąteczne dekoracje. Najpierw przygotowano świąteczne choinki. Mięciutkie drzewka zostały przez wszystkich uczestników spotkania (również tych dużych!) wypełnione, zaszyte, a następnie udekorowane. Choć wszyscy otrzymali do […]
„Pasja, podróże, projekty” to hasło przewodnie nowego cyklu wydarzeń pt. „3xP”, którego celem jest łączenie ludzi, dla których pasja stała się sposobem na życie. Spotkania mają być okazją do wymiany doświadczeń, promowania ciekawych inicjatyw oraz do niesienia pomocy. Pierwsza akcja charytatywna poprowadzona w ramach „3xP” odbyła się 13 grudnia w hotelu Mercure w Gdańsku. Środki […]
W polskiej kulturze i tradycji święta Bożego Narodzenia mają szczególny wymiar, który zresztą podziwiają obcokrajowcy. Rodzinnej atmosfery i świątecznego ciepła nie da się powielić w żadnych okolicznościach. Niemniej każdego roku zwiększa się liczba osób, które wybierają zgoła inny wariant spędzania świąt. „Tradycja – rzecz święta”. Pod tym stwierdzeniem podpisze się wiele milionów Polaków. Kultywujemy wiele […]
Rozwój współczesnych technologii produkcyjnych, oprócz oczywistych korzyści związanych z dostępem do wielu dóbr, przyniósł też negatywne skutki. Jednym z nich jest wymieranie wielu zawodów. Profesje, które kilkaset lat temu decydowały o poziomie życia i kształcie cywilizacji, obecnie odchodzą w zapomnienie. Jednym z nich jest garncarstwo. Powiedzenie „nie święci garnki lepią” tradycyjnie wskazuje na czynność, którą […]
Tych największych zmian w swoim życiu przeważnie nie planujemy. Mamy jakiś zarys, pomysł, ale efekt końcowy często nie jest wynikiem naszego świadomego działania. Jednak zmiana, którą przygotował nam los, przeszła nasze najśmielsze wyobrażenia… Mogłabym opowiedzieć naszą historię z punktu widzenia rodziców, czy też całej rodziny, skrzywdzonej przez ludzi, system opieki zdrowotnej w Polsce albo po […]
Pierwsze Mikołajki w nowootwartym Gdańskim Teatrze Szekspirowskim to muzyczna i teatralna uczta zarówno dla małych, jak i trochę większych. Już 2 i 3 grudnia w Teatrze w Oknie jeden z najważniejszych twórców teatru lalkowego w Polsce, Adam Walny, wystąpi ze spektaklem „Przygody Kropli Wody” opartym na zabawnej, pisanej klasycznym wierszem historii autorstwa Marii Terlikowskiej o […]
W najbliższą sobotę od godziny 12.00 w Centrum Kowale zagości Bajkowa Kraina Świętego Mikołaja. Na wszystkie dzieci w tym dniu będzie czekać moc atrakcji i wiele wspaniałych zabaw i konkursów z nagrodami. Centrum Kowale zaprasza 6 grudnia w godzinach od 12:00 do 16:00 do Bajkowej Krainy Świętego Mikołaja. Od godziny 12.00, w specjalnie przygotowanych stacjach […]
Na najbliższe dni Centrum Kultury przygotowało ciekawą ofertę spektakli: „Śpiąca Królewna” w reż. Tomasza Podsiadłego – 5 grudnia o godz. 19 I miejsce oraz wyróżnienie za reżyserię na 11. Ogólnopolskim Konkursie Teatrów Amatorskich Melpomena 2014 Piękna Królewna została podstępnie zwabiona przez bezwzględny Los na wieże posępnego zamczyska. Tam spełniła się stara przepowiednia dana na chrzcie […]
Szanowni Państwo! W dniach od 5 do 7 grudnia 2014 r. zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie jakim będą „Baśniowe Mikołajki w Aquaparku Sopot” w trakcie, którego odbędą się dwie wystawy prac Janusza Christy twórcy kultowej serii komiksów Kajka i Kokosza. Na wystawach będzie można zobaczyć ponad 50 plansz z oryginalnymi rysunkami komiksów „Kajko i Kokosz dzielni […]
To normalne, że rodzice zajmują się dziećmi, wychowują je i dbają o ich potrzeby. Czas opieki nad dziećmi jest praktycznie nieograniczony i nie kończy się wraz z osiągnięciem przez nie pełnoletniości. Niekiedy jednak te relacje ulegają odwróceniu i to rodzice potrzebują ciągłej opieki oraz wsparcia ze strony dzieci. Gdy pojawia się potrzeba opieki nad rodzicem, […]
Śmierć bliskiej osoby zawsze jest sytuacją, z którą ciężko się pogodzić. Oprócz oczywistego ciężaru psychologicznego, z którym musi poradzić sobie rodzina, trzeba spełnić wiele formalności dotyczących pochówku. Jak należy postępować w sytuacji śmierci? O czym nie można zapomnieć? Pierwszym działaniem, które należy podjąć w przypadku stwierdzenia śmierci, jest powiadomienie lekarza, który musi wystawić kartę zgonu. […]