Zdrowie
-
Wegemaluch – zdrowy maluch
Czy dieta wegetariańska jest zdrowa? Czy dieta wegetariańska jest odpowiednia dla dzieci? Czy dieta wegetariańska może być stosowana przez całe życie, począwszy od urodzenia? Na wszystkie te pytania odpowiedź brzmi tak samo i jednoznacznie: tak! Mity wokół wegetarianizmu Trzy razy tak, mimo wszelkich kontrowersji wokół wegetarianizmu u dzieci. Pomimo pozytywnej opinii Instytutu Żywności i Żywienia […]
-
Krótka historia herbaty
Autor: Centrum Nauki Experyment Herbata bez wątpienia należy do grona najpopularniejszych napojów na świecie. A czym właściwie jest? To napar przyrządzony z liści i pąków grupy roślin z rodzaju kamelia (Camellia), z rodziny herbatowatych. Warto zaznaczyć, iż napar ten zaparza się nie tylko z liści i pąków, ale również z pozostałości po nich, czyli z […]
-
Jak poskromić „żywe srebro”?
Coraz częściej słyszymy od rodziców, że ich dziecko ma ADHD, bo nie potrafi przez chwilę usiedzieć w jednym miejscu. Czym tak naprawdę jest zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD) oraz jak radzić sobie z jego objawami w domu? Fakt, że nasze dziecko zachowuje się jak „żywe srebro”, nie oznacza jeszcze, iż cierpi na zespół […]
-
Dieta bez glutenu – z czym to się je?
Jedni wyrzucają go z jadłospisu z powodu choroby (celiakii), inni z racji nietolerancji na tle alergicznym czy nadwrażliwości, a są i tacy, którzy pozbywają się go po prostu z powodu mody – w celach zdrowotnych. Jakiekolwiek nie byłyby przesłanki, którymi kierują się te osoby, wszystkie mają podobne dążenie – wyeliminować go z diety. Czym jest […]
-
Jak podać, by smakowało lepiej?
Jedzenie to jedna z podstawowych potrzeb człowieka. O tym, jak ważne są okoliczności, w których spożywamy posiłki, nie trzeba nikogo przekonywać. Jak i o tym, że forma ich podania jest równie istotna. Badania psychologów potwierdzają bowiem, że jemy wszystkimi zmysłami. Warto pamiętać o tym zwłaszcza w kontekście kształtowania pozytywnych wzorców żywieniowych u dzieci. Czym jest […]
-
Życie bez mleka, czyli jak wygląda dieta bez laktozy
Laktoza – to obecnie tuż obok glutenu – jeden z największych dietetycznych wrogów publicznych. Unikanie produktów z jej zawartością to popularny trend żywieniowy, ale także wynik schorzenia związanego z nietolerancją laktozy. Jednak zarówno nietolerancja laktozy (hipolaktazja), jak i nietolerancja glutenu (celiakia) to nadwrażliwości pokarmowe, które dotykają zaledwie części tych osób, które decydują się na unikanie […]
-
Jak zabezpieczyć się przed słońcem?
Zbliża się lato, a wraz z nim temat zabezpieczania się przed słońcem. Uważam jednak, że umiejętne opalanie może nie tylko być źródłem przyjemności, ale także zdrowia. Słońce niezwykle korzystnie wpływa na metabolizm organizmu. Kąpiele słoneczne wspomagają przemianę materii oraz produkcję witaminy D, zwiększają ilość wydzielanej serotoniny (hormon szczęścia), korzystnie wpływają na układ odpornościowy, łagodzą łuszczycę […]
-
Nigdy nie zmuszaj dziecka do jedzenia!
Siedząc przy stole z przyjaciółmi lub rodziną, delektując się smakiem i zapachem, a może i widokiem przepysznych dań, doświadczasz wielu przyjemnych, niekiedy niesamowicie trudnych do opisania doznań. W tym samym czasie dziecko, które z różnych przyczyn nie chce lub nie może jeść, sygnalizując na różne sposoby, że nie da rady, jest zmuszane do jedzenia. Ciężko […]
-
Energia zamknięta w kilokaloriach
Warunkiem funkcjonowania wszystkich żywych organizmów jest zdolność wytwarzania energii. Jest niezbędna dla procesu harmonijnego wzrostu, z jej udziałem zachodzą setki procesów metabolicznych, pełni kluczową rolę dla każdego, nawet najmniejszego ruchu naszego ciała. Obecnie dużym wyzwaniem jest spożywanie pokarmów z odpowiednią ilością energii. W dobie żywności przetworzonej, produktów z oczyszczonego ziarna oraz niewystarczającej ilości błonnika w […]
-
Czym są elektrolity i jak je uzupełniać?
O elektrolitach słyszeli chyba wszyscy. Wiemy także, że ich odpowiedni poziom jest ważny dla dobrego funkcjonowania naszego organizmu, a ich niedobór jest groźny dla zdrowia. Czym dokładnie są elektrolity? Które elektrolity są ważne dla zdrowia? I jakie są sposoby uzupełniania ich niedoboru w organizmie? Elektrolity to określenie wodnych roztworów jonów soli. Z chemii pamiętamy, że […]
-
HMO – przełom w badaniach nad mlekiem mamy
Oligosacharydy mleka kobiecego (HMO) to 3. pod względem występowania grupa składników stałych pokarmu naturalnego. Ze względu na niezwykle skomplikowaną budowę przestrzenną, dopiero teraz po raz pierwszy udało się otrzymać najważniejszy pod względem występowania HMO. Możliwe było to dzięki wieloletnim badaniom Nestlé poświęconym mleku mamy. Mleko kobiece już od wieków stanowi niedościgniony wzór pokarmu idealnie dopasowanego […]
-
Jak nie pogubić się w żywieniu malucha
Żywienie małych dzieci jest z kilku powodów szczególnie ważne. Po pierwsze z uwagi na kluczowe znaczenie pierwszych 1000 dni życia małego człowieka dla jego rozwoju i zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób cywilizacyjnych w dorosłym życiu. Po drugie – z uwagi na to, że za żywienie małych dzieci w pełni odpowiadają osoby dorosłe. Po trzecie dlatego, że […]
-
Jak interpretować wyniki cytologii
Każdego dnia w Polsce dziesięć kobiet słyszy diagnozę – „rak szyjki macicy”. 40% z nich nie ma szans na wyleczenie, ponieważ stadium rozwoju nowotworu jest zaawansowane. Dlaczego? Na ogół dlatego, że cytologia została wykonana za późno. U większości kobiet cytologia budzi strach. Zupełnie niepotrzebnie. Badanie jest bezbolesne, trwa tylko chwilę i nie wymaga skierowania od […]
-
Owies – wiesz, co jesz?
Owies jako zboże i produkt wykazujący się walorami odżywczymi, leczniczymi i kosmetycznymi, jest źródłem produktów końcowych takich jak kasze czy płatki owsiane. Wielokrotnie opisywany jako cenne źródło zdrowia wśród produktów światowych. Owies od zawsze stanowił jeden z podstawowych składników codziennej diety. Charakter owsa Wyraźna dominacja tego zboża wynika z faktu, że charakteryzował i charakteryzuje się […]
-
Alergia czy przeziębienie?
Już od połowy lutego aż do września trwa sezon pylenia roślin; początkowo drzew, potem traw, żyta i chwastów. Na szczęście nie wszyscy reagujemy alergicznie na pyłki, jednak u ok. 25% z nas w różnym okresie życia mogą ujawnić się objawy chorobowe. Jest to najczęściej uciążliwy wodnisty katar, drapanie i świąd w gardle i zapalenie spojówek. […]
-
Ciemna strona Pierwszej Komunii
Pierwsza komunia w katolickim domu to wielkie przeżycie. Przygotowania odbywają się na wiele miesięcy przed, a tak rodzice, jak i dziecko z dnia na dzień coraz bardziej czują powagę wydarzenia. Ważny sakrament stanowi pewnego rodzaju przełom, który dodaje powagi i zamyka czas całkowicie beztroskiego dzieciństwa. Gdy duchowe przygotowania nabierają rozpędu, w wielu domach rozpoczyna się […]
-
Rodzić po ludzku, czyli jak?
To pytanie zadają sobie tysiące, a może nawet miliony kobiet w Polsce. Niestety odpowiedź wciąż nie jest satysfakcjonująca. Dla wielu Polek poród nadal pozostaje doświadczeniem traumatycznym, bolesnym i niezapomnianym… niestety nie ze względu na wyjątkowość tego przeżycia. Wystarczy rozejrzeć się wokół i popytać znajome kobiety. Kiedy pomyślę o moich najbliższych przyjaciółkach, które rodziły w ostatnich […]
-
Razem damy radę!
Wspólny cel rodzica i terapeutyDziecko w trakcie roku szkolnego napotyka różnego rodzaju trudności. Najczęściej występują problemy z przyswojeniem materiału, relacje z rówieśnikami czy asymilacja w nowym środowisku. Powtarzające się niepowodzenia mogą być przyczyną obniżenia poczucia własnej wartości i chęci do dalszej pracy. Dlatego też bardzo ważnym jest szybkie dostrzeżenie problemu u dziecka. 3 etapy wsparcia Pomoc dziecku możemy podzielić […]
-
Co wiesz o pomarańczach?
Sezon na cudowne, pomarańczowe cytrusy – w pełni. Najlepszy okres na ich kupowanie, przypada właśnie w tym czasie. Wszystko zależy od tego jaką są odmianą i skąd pochodzą. To, że są smaczne i zdrowe – wie chyba każdy. Ale czy wiesz wystarczająco dużo o tych owocach egzotycznych? Pochodzenie Pomarańcze są produktem w pełni importowanym, a […]
-
Czym jest alergia krzyżowa i jakie są jej objawy?
Każdy, kto jest uczulony na przynajmniej jeden alergen wie, jak dokuczliwe i uciążliwe mogą być tego objawy. Czym jest alergia krzyżowa? W jaki sposób ją u siebie rozpoznać i jak leczyć? Co to jest alergia krzyżowa? Alergia krzyżowa to choroba polegająca na współistnieniu alergii na różne alergeny. Występuje ona u pacjentów uczulonych na alergeny wziewne, […]