Coraz więcej osób dba o zdrowe odżywianie, w tym zwiększa się ilość spożywanych warzyw i owoców. Zaleca się 5 porcji dziennie, a do tego posiłki powinny być urozmaicone. Nie zawsze łatwo to osiągnąć. Na szczęście z pomocą przychodzą soki. Wystarczy wrzucić do wyciskarki kilka produktów i zyskujemy smaczną bombę witaminową.
Wyciskarka do soków to bardzo wdzięczne urządzenie. Wystarczy do niej dać ulubione warzywa i owoce, uruchomić, a chwilę później delektować się smacznym napojem. Jeżeli używamy urządzenia od dłuższego czasu, najpewniej mamy swoje ulubione receptury. Jednak kiedy dopiero kupiliśmy wyciskarkę lub chcemy nieco poeksperymentować, warto przejrzeć przepisy dostępne w sieci.
Dlaczego warto pić soki?
Jak już było wyżej, pozwalają nam urozmaicić dietę, dodać do niej nawet te warzywa, za którymi nie przepadamy. Jeżeli damy ich niewielką ilość i połączymy z odpowiednimi składnikami, to sok z pewnością nam zasmakuje. To też łatwy sposób na przemycenie zdrowych produktów do diety dziecka. Poza tym zrobienie soku zajmuje znacznie mniej czasu niż gotowanie, więc oszczędzamy mnóstwo czasu. Poniżej 5 propozycji, na które warto zwrócić uwagę.
1. Sok marchewkowy z nutą orzeźwienia
Aby uzyskać ten lekko słodki sok, musimy przygotować 1 limonkę, która doda mu orzeźwienia, podobnie jak dodanie 1 kwaśnego jabłka. Do nich dajemy 2 sporej wielkości marchewki, dzięki którym sok zyska apetyczny pomarańczowy kolor i odrobinę słodyczy i 2 łodygi selera naciowego. Wszystko wrzucamy do wolnoobrotowej wyciskarki do soków.
2. Sok na dodanie energii
Zamiast kolejnej w ciągu dnia kawy, postawmy na sok! Zastrzyku energii doda nam napój, który uzyskamy poprzez wyciśnięcie 4 większych marchewek, 1 średniego buraka, 1 limonki i 2 dużych jabłek. Ważne, byśmy wypili sok wkrótce po przygotowaniu. Po około 2 godzinach sok z buraków traci swoje cenne właściwości.
3. Dla wzmocnienia układu odpornościowego
Skoro owoce i warzywa to bogactwo witamin, to znaczy, że wpłyną m.in. na odporność. Ta propozycja to istna bomba witaminowa. Wystarczy, że do urządzenia damy 4 duże liście czerwonej kapusty, 2 większe jabłka i połówkę cytryny. Jeżeli będziemy pić taki sok regularnie, to naszej odporności nie złamie nawet sezon grypowy.
4. Sycąca zieleń
Na naszej liście nie może zabraknąć apetycznie prezentującego się soku zielonego. Jest smaczny i sycący, w sam raz na drugie śniadanie. Za barwę odpowiadają 3 garście szpinaku i garść świeżych listków mięty. Poza nimi do wyciskarki dajmy 2 banany, 2 jabłka, duży plaster ananasa i 1 pomarańczę. Sok jest wyjątkowo smaczny, a jeśli chcemy, by był jeszcze bardziej sycący, możemy dodać 1 awokado.
5. Sok na lepsze trawienie
Soki mogą przyspieszać przemianę materii i dobrze wpływać na procesy trawienne. Ten przepis pozwoli nam sporządzić sok, który zadba o nasz układ pokarmowy, a jednocześnie wzmocni odporność. I jest przy tym bardzo prosty! Wystarczy, że do wyciskarki wrzucimy szklankę czerwonych winogron, do tego dodamy 2 duże pomidory malinowe i połówkę cytryny.
