W dniu 25 maja 2018 r. weszło w życie Rozporządzenie o Ochronie Danych Osobowych (RODO), czyli Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE. Jego celem jest unowocześnienie oraz ujednolicenie regulacji dotyczących ochrony danych osobowych obowiązujących na terenie Unii Europejskiej.
Kuchnia
-
Tradycyjny obiad w prostej formie
Tradycyjne rozwiązania kulinarne, do których jesteśmy przyzwyczajeni, obejmują dziesiątki przepisów, receptur i tajników sztuki gotowania. Są osoby, które lubią i potrafią wiernie odtworzyć całą gamę smaków i aromatów, nie sięgając po książki kuchenne. To niezwykle cenne umiejętności, najczęściej nabywane wraz z wiekiem, a niekiedy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Żyjąc w ciągłym pośpiechu, nie zawsze […]
-
Smaczny weekend
Kulinarna podróż dookoła świata, 26–28 września, Gdynia Koniec września był czasem niezapomnianych atrakcji dla miłośników dobrej kuchni w Trójmieście. W dniach 26–28 września można było odwiedzić 20 różnych restauracji, próbując potraw znanych w Afryce, Europie, Azji czy Ameryce. Co ważne, wiele potraw można było skosztować za jedyne 5 zł. Nic dziwnego, że gdyński Weekend Kulinarny […]
-
Jak pomóc dziecku w walce z kilogramami?
Problem nadwagi oraz otyłości jest coraz bardziej powszechny wśród dzieci i młodzieży. Brak profilaktyki oraz odpowiedniej reakcji ze strony rodziców prowadzą do zaburzeń zdrowotnych. W wielu przypadkach pomocna okazuje się dopiero konsultacja u dietetyka. Statystki pokazują, że z roku na rok rośnie liczba uczniów zmagających się z nadmiernymi kilogramami. Rodzice dzieci, u których pojawia się […]
-
Gdzie dobrze zjeść i miło posiedzieć?
Lubię dobry klimat i atmosferę miejsca. To liczy się dla mnie nieco bardziej, aniżeli samo jedzenie. Trochę to dziwaczne, ale moją uwagę silniej zwracają dekoracje, stoły, sposób podania, a nawet łyżki, aniżeli sam smak. Jestem dziwakiem. Trudno, mój minimalistyczny, choć bardzo zdrowy sposób odżywiania, nie wymaga ekstremalnych doznać kulinarnych. Cenię sobie przede wszystkim naturalność produktów […]
-
Gdy kanapka nie wystarcza
Przeciętny uczeń spędza w szkole kilka godzin dziennie. Jeśli uczęszcza na dodatkowe zajęcia, ich liczba wzrasta. Studenci często przebywają w murach uczelni od wczesnych godzin porannych niemal do wieczora, wliczając w to zajęcia, wykłady, przerwy i „okienka”. I dzieciom, i młodzieży w czasie kilku lub nawet kilkunastu godzin poza domem trudno obejść się bez spożycia […]
-
Kulinarne fantazjowanie w rodzinnym gronie – pieczemy domowy chleb
Kuchnia zbliża ludzi, a wspólne eksperymentowanie podczas przygotowywania posiłków może być doskonałym pomysłem na mile spędzone rodzinne popołudnie. Szczególnie wiosną, kiedy kulinarne pomysły rosną w ogrodzie i można je znaleźć pomiędzy grządkami świeżych warzyw. Aby miło zacząć dzień, pokuśmy się przyrządzić wiosenne kanapki. Śniadanie może przyjąć tysiące barw i stać się motorem do dalszego działania. […]
-
Czy dieta wegetariańska jest bezpieczna dla dziecka
Brak szynki na codzienne kanapki, ani grama mięsa na obiad? – To właśnie symptomy diety wegetariańskiej. Ludzie, którzy ze względów zdrowotnych, ideologicznych czy też w wyniku własnych upodobań zrezygnowali z mięsa, wciąż stanowią nieliczną grupę społeczeństwa. Czasem bywają nierozumiani, a bezmięsny styl życia uważany jest za fanaberię. Krytyka nasila się gdy rodzice wprowadzają dietę wegetariańską […]