W upalne dni unikamy jak ognia stania przy kuchennym blacie. Szukamy szybkich rozwiązań na ochłodzenie organizmu. Aby nie spędzać zbyt dużo czasu na przygotowywaniu posiłków, warto używać skutecznych gadżetów. Dzięki nim zaoszczędzimy czas, by dłużej cieszyć się słońcem. Samo ochładzanie się posiłkami czy napojami przygotowanymi z ich pomocą będzie również znacznie przyjemniejsze.
Są takie kuchenne czynności, za którymi nieszczególnie przepadamy. Albo zajmują dużo czasu, albo ich wykonywanie jest po prostu uciążliwe. Zwłaszcza teraz – w upalne dni – potrzebujemy szybkich i skutecznych sposobów na przygotowywanie posiłków, chłodzących deserów, lodów czy napojów. Nasz przegląd funkcjonalnych gadżetów do kuchni może więc okazać się bardzo przydatny. Specjalne akcesoria ułatwią robienie np. domowych lodów czy nadadzą im wybrany kształt, który przyciągnie najmłodszych. Nie zabraknie gadżetów do grilla, owoców czy mrożonej kawy. Akcesoria ułatwią realizację letnich posiłków i sprawią, że ich konsumpcja sprawi dużo radości oraz przyjemności nie tylko dzieciom, ale też dorosłym.
Na osłodę i ochłodę
Nikt chyba nie wyobraża sobie lata bez zimnej lemoniady, owocowych lodów czy chłodzących deserów. To nieodłączne, słodkie dodatki podczas upalnych dni. Przeróżne funkcjonalne gadżety sprawią, że ich przygotowywanie będzie samą przyjemnością.
Lody ze sklepu mają przeważnie dużo sztucznych składników, dlatego warto postawić na wersję zdecydowanie zdrowszą. Urządzenie do domowych lodów zrobi to za nas. Musimy tylko schłodzić misę wewnętrzną w zamrażalniku, przygotować masę do lodów i ją również schłodzić w lodówce, po czym włączyć urządzenie. Zrobienie takich lodów jest czasochłonne i wymaga więcej zachodu niż pójście do sklepu. Jednak deser przygotowany jest bez sztucznych barwników i konserwantów. Najważniejsze, że wiemy, co jemy. Sami też wybieramy smak lodów czy sorbetów, dobierając odpowiednie składniki.
Zimny deser nałożony specjalną łyżką do lodów może ucieszyć tych najmłodszych, bo kojarzy się z gałkami lodów prosto z wakacji. Jeszcze bardziej spodobać dzieciom mogą się pojemniki do lodów na patyku. W formie np. parasolek czy misiów zdecydowanie bardziej ucieszą maluchów niż te w standardowym kształcie. Zamrożenie lodów czy sorbetów w takich pojemnikach to idealny pomysł na przemycenie dużej ilości witamin zawartych w owocach.
Oprócz lodów sposobem na upały jest picie zimnych napojów. By lemoniada pozostała dłużej zimna na zewnątrz, warto wlać ją do butelki z pojemnikiem na lód. Do specjalnego zbiornika wewnątrz butelki można też włożyć pokrojoną cytrynę, limonkę czy inne owoce i pić zdrową, owocową wodę. Można postawić też na zwykłe silikonowe pojemniki do lodu, ale także w różnorodnych kształtach. Zdecydowanie mniej spotykanym gadżetem są silikonowe foremki do lodowych mieszadełek. Wyżłobienia w pojemniku należy zalać wodą i zatopić w niej plastikowe patyczki. Po zamrożeniu wkładamy do napojów czy drinków. Jest to bardziej fantazyjny gadżet niż zwykłe pojemniki na lód, ale też bardziej funkcjonalny, bo chłodzi i jednocześnie służy do mieszania naszego napoju. Jeśli nie zwracamy uwagi na kształty kostek, można zainwestować w elektryczną lub ręczną kruszarkę do lodu. Przyda się najbardziej wtedy, gdy w upalne dni najdzie nas ochota na mrożoną kawę.
Jeśli lato to także sezon owoców. Kolejne akcesorium, które przydałoby się i zadowoliło pewnie większość z nas, to szczypce do szypułek truskawek. Są praktyczne i łatwe w obsłudze. Dzięki nim usuniemy szypułki w krótkim czasie, bez naruszania soczystych truskawek. Do innych owoców, takich jak jabłka czy kiwi, przyda się specjalna obieraczka.
Wychodząc z kuchni
Wraz z nadejściem ciepłych dni, w powietrzu czuć nie tylko zapach lemoniady i lodów owocowych. Miesza się on z wonią smażonej kiełbasy czy karkówki. Latem bardzo chętnie korzystamy z sezonu grillowego, dlatego także w tej sferze przydadzą się przeróżne gadżety, by jeszcze bardziej umilić sobie nasz „sport narodowy”.
Niezbędne podczas grillowania są akcesoria do nakładania i obracania mięsa na ruszcie. Konieczne jest posiadanie szczypiec. Dodatkowym, ale bardzo przydatnym gadżetem mogą się okazać różnorodnie ukształtowane kosze z drobnej siatki z uchwytami. Dzięki umieszczeniu np. kiełbas w owych specjalnych koszyczkach, będziemy mogli obracać nawet po kilka sztuk mięsa jednocześnie, a nasze potrawy będą równomiernie zgrillowane. Dostępne są nawet takie kosze do formowania idealnie równych burgerów. W sklepach znajdziemy jednak te nie tylko przeznaczone do mięs, ale też do warzyw czy ryb. To właśnie podczas przygotowywania ryb na grilla warto postawić na kolejny gadżet, jakim jest pęseta do ości, tak by nasze grillowanie obyło się bez dodatkowych problemów.
Są jednak sytuacje, w których chcemy zrobić grilla w plenerze, daleko od domu. Nic nie stoi na przeszkodzie! Wystarczy zabrać ze sobą minigrilla piknikowego, z dodatkową funkcjonalną torbą, w którą można go schować i swobodnie przenosić. Do tego warto zaopatrzyć się w koszyk, w który włożymy wszystkie niezbędne akcesoria potrzebne do grillowania. W takim koszu możemy przechowywać sałatkę w specjalnej plastikowej misce z zamknięciem oraz plastikowymi sztućcami. W łatwiejszym przygotowaniu sałatki, czyli standardowego dodatku do grillowanego mięsa, pomogą specjalne nożyczki do ziół. Wydobywają one aromat i wzbogacają w ten sposób smak. Deska do krojenia nie będzie nam potrzebna. Wymienione akcesoria idealnie sprawdzą się do grillowania w plenerze, na pikniku. Kolejnym gadżetem, który przyda się podczas grilla czy po prostu w czasie upałów i spędzania chwil na świeżym powietrzu, będzie dziurkacz do kapsli. Przez zrobioną dziurkę wystarczy włożyć słomkę. Z pewnością każdy będzie chciał się napić z takiej butelki. Gadżet przebija zwykły otwieracz do kapsli. Poza tym na pewno żaden owad nie wleci nam do butelki.
Letnie gadżety nie tylko pomogą w przygotowywaniu posiłków i ułatwią to zadanie. Umilą też czas i sprawią, że letni wypoczynek będzie bardziej przyjemny i zapamiętany na dłużej. Większość gadżetów można używać przez cały rok, dlatego warto zainwestować w tak przydatne akcesoria.
Tekst: Natalia Dembek
