Dobrze zaprojektowana kantyna pracownicza to nie tylko miejsce do spożywania posiłków, ale też prawdziwy „silnik” firmowej atmosfery. Dzisiaj pokażemy Ci, jak sprawić, żeby Twoja stołówka stała się przestrzenią, do której ludzie naprawdę chcą zaglądać. Przedstawiamy najważniejsze elementy, które warto uwzględnić podczas tworzenia tego miejsca.
Kantyna pracownicza jako serce firmy
Znasz to uczucie, gdy wchodzisz do jakiegoś pomieszczenia i od razu czujesz się… źle? Za ciasno, za głośno, niewygodnie? Niestety, wiele firmowych stołówek wygląda właśnie tak. A przecież spożywanie posiłków w trakcie przerw powinno dawać wytchnienie, a nie dodatkowy stres.
Co zrobić, żeby było lepiej?
- Stoły – nie mogą być ani za małe, ani za duże. Idealny stół to taki, przy którym zmieści się 4-6 osób – na tyle mały, żeby czuć bliskość, ale na tyle duży, żeby nie było tłoku.
- Krzesła – absolutny must-have! Jeśli są niewygodne, ludzie będą woleli jeść przy biurku.
- Światło – ciepłe, miękkie światło sprawia, że każdy z nas czuje się lepiej.
I najważniejsze – kantyna pracownicza musi być miejscem, gdzie ludzie czują się swobodnie.
Co powinno znaleźć się w dobrej kantynie? Lista must-have
Oto podstawowe produkty i rozwiązania, które naprawdę działają:
- Bufet z różnymi opcjami – niech każdy wybierze to, na co ma ochotę.
- Napoje dostępne cały czas – kawa, herbata, woda z cytryną.
- Owoce – banany, jabłka, pomarańcze. Proste, a jednak wiele firm o tym zapomina.
- Wentylacja, która działa – zapewni zawsze świeże powietrze.
- Strefa dla palaczy na zewnątrz – żeby nie wracali do biura z zapachem papierosów.
Menu, które się nie nudzi – jak zachęcić ludzi do jedzenia w kantynie?
Jeśli w kantynie pracowniczej przez miesiąc serwuje się to samo, ludzie w końcu zaczną zamawiać jedzenie na zewnątrz. Jak tego uniknąć?
✔ Różnorodność – niech w każdym tygodniu pojawią się nowe dania.
✔ Uwzględnij różne kategorie – wege, mięsne, bez laktozy. Chodzi o to, żeby każdy znalazł coś dla siebie.
✔ Zdrowe przekąski – orzechy, suszone owoce, jogurty.
I najważniejsze – dowiedz się, co lubią pracownicy. Warto raz na kwartał przeprowadzić ankietę na ten temat.
Prowadzenie kantyny – samodzielnie czy przez catering?
Nie każda firma chce bawić się w gotowanie dla pracowników. I dobrze – czasem lepiej oddać to w ręce profesjonalistów.
Prowadzenie kantyny przez catering:
- Świeże, różnorodne posiłki
- Mniej problemów z bezpieczeństwem żywności
- Elastyczność – można zmieniać menu w zależności od potrzeb
Prowadzenie wewnętrzne:
- Niższy koszt
- Większa kontrola nad tym, co serwujesz
- Więcej pracy i odpowiedzialności
Kantyna a employer branding – czyli jak przyciągnąć (i zatrzymać) najlepszych
Dobra kantyna pracownicza to nie tylko wygoda – to też sygnał, że firma dba o swoich ludzi. Kandydaci patrzą na to, jak wygląda stołówka, czy jest tam świeże jedzenie, czy można spokojnie porozmawiać.
Jeśli chcesz, żeby Twoja firma była postrzegana jako miejsce, w którym ludzie czują się dobrze – zacznij od kantyny. Bo prawda jest taka: szczęśliwi pracownicy to wydajni pracownicy.
Podsumowanie – jak sprawić, żeby kantyna działała?
- Stoły i krzesła muszą być wygodne – nikt nie lubi jeść na stojąco.
- Menu powinno być różnorodne – żeby nikt się nie nudził.
- Miejsce musi być przyjemne – światło, zapach, atmosfera.
- Integracja jest ważna – kantyna to nie tylko jedzenie, ale też budowanie relacji.
- Prowadzenie kantyny może być outsourcingowane – jeśli nie masz na to pomysłu.
Jeśli Twoja firma ma problem z kantyną pracowniczą, czas to zmienić. Bo dobra stołówka to nie fanaberia – to inwestycja w ludzi. A szczęśliwi ludzie po prostu lepiej pracują.
Jeśli szukasz pysznego jedzenia dla swoich pracowników, zajrzyj na stronę internetową – https://www.compass-group.pl/.
