Tatar z łososia
Produkty:
– filet łososia surowego 200g
– filet łososia wędzonego 50g
– świeża papryka chilli 3g
– kapary 20g
– kolendra 5g
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA DLA 2 OSÓB:
Kroimy w drobną kostkę łososia surowego i łososia wędzonego. Jeżeli mamy duże kapary kroimy w ćwiartki, natomiast jeśli małe to na pół, paprykę kroimy w drobne paski, natomiast kolendrę siekamy w drobne kawałeczki. Wszystko mieszamy razem i odstawiamy na 15 min do lodówki. Tatar możemy podać w towarzystwie ćwiartki limonki lub cytryny.
